Comment éviter les projections d’huile bouillante
Comment éviter les projections d’huile bouillante Pour éviter les projections d’huile bouillante, par exemple lors d’une fondue, disposer dans le récipient d’huile bouillante quelques branches de persil.
Ne jamais jeter de sel dans l’huile bouillante : les deux font mauvais ménage.
Ne jamais jeter d’eau dans l’huile bouillante : les projections pourraient vous brûler.
Si l’huile prend feu, ne jamais éteindre les flammes avec de l’eau : les projections pourraient vous blesser. Etouffez les flammes avec un tissu non synthétique : torchon, serviette, serpillère, drap, vêtement...
Voir aussi :
– comment nettoyer un bain de friture
– comment supprimer l’odeur de la friture
– comment réussir une friture.
Autres trucs bio dans la même rubrique
- Comment réussir une friture
- Comment faire cuire la truite
- Comment nettoyer un bain de friture
- Comment faire cuire homard et crabes
- Comment faire cuire les haricots verts
- Comment garder le chou bien rouge après cuisson
- Comment cuire au barbecue
- Comment faire cuire les légumes secs
- Comment faire cuire un rôti
- Comment récupérer un soupe ou sauce trop salée
- Comment blanchir un aliment
- Comment cuire les pommes de terre
- Comment cuire les poulpes afin qu’ils soient tendres
- Comment faire cuire une escalope bien tendre
- Comment préparer une bonne friture de poissons
- Comment rattraper un pot-au-feu qui n’a pas assez cuit
- Comment faire cuire les meringues
- Comment éviter les projections d’huile bouillante
- Comment connaître l’équivalence entre thermostat et degrés
- Comment réussir une béchamel sans grumeaux