• Beauté
    • Beauté naturelle
    • Bouche, dents, lèvres
    • Cheveux
    • Corps
    • Ongles, mains, pieds
    • Peau
    • Sentir bon et se détendre
  • Maison
    • La maison au quotidien
    • Animaux de compagnie
    • Bricolage
    • Décoration
    • Entretien : réparer, faire durer
    • Linge, vêtements, tissus
    • Ménage
    • Nettoyer les taches
  • Jardin
    • Jardin et plantes d'intérieur
    • Arrosage
    • Engrais et fumure
    • Fleurs et jardin
    • Légumes, fruits, potager et verger
    • Maladies, parasites
  • Cuisine
    • Cuisine
    • Conservation
    • Cuisson
    • Odeurs
    • Préparation et tours de main
  • A-Z
    • Solutions de A à Z
    • La maison de A à Z
    • Nettoyer taches A à Z
Accueil > Cuisine > Cuisson

trucComment faire cuire les haricots verts

Pour garder aux haricots verts leur belle couleur, plongez-les dans de l’eau bouillante bien salée. Servez-les ’al dente’, bien fermes. Ne les faites jamais cuire à la vapeur, ils perdraient leur saveur et leur croquant, car la température de la vapeur est trop élevée.

Partager

Tweeter     e-mail
Tags :  Haricots . Sel .

Autres trucs bio dans la même rubrique

  • Comment éviter les projections d’huile ou de beurre chaud
  • Comment faire des frites moins grasses
  • Comment éviter les grumeaux dans une sauce ou une crème
  • Les différentes façons de faire cuire un oeuf
  • Comment cuire les poulpes afin qu’ils soient tendres
  • Comment garder le chou bien rouge après cuisson
  • Comment faire cuire les pommes de terre
  • Comment cuire du poisson sans matière grasse
  • Comment blanchir un aliment
  • La cuisson à basse température
  • Comment faire cuire un rôti
  • Comment faire cuire des os à moelle
  • Comment faire cuire les haricots verts
  • Comment faire cuire une escalope bien tendre
  • Comment cuire les pommes de terre
  • Comment cuire et éplucher des betteraves rouges
  • Comment cuire et réussir un soufflé
  • Comment éviter que les saucisses éclatent pendant la cuisson
  • Comment pocher un aliment
  • Comment faire cuire la truite

TrucsBio.com : le site des trucs bio, des recettes de grand-mère et des astuces naturelles e-mail

TrucsBio.com décline toute responsabilité autre qu'informative des trucs, astuces et solutions cités dans les pages de ce site. Le contenu est donné à titre indicatif. Bien que TrucsBio.com s'efforce de donner des informations exactes, à jour et sans danger pour les usagers, il ne peut garantir que les informations sont forcément complètes, exhaustives, exactes ou à jour. TrucsBio.com ne peut être tenu pour responsable en cas d'inefficacité, de mauvaise utilisation, d'allergies, d'accidents, de conséquences, etc. lors de l'utilisation d'informations données par le site TrucsBio.com.

Publication, réalisation et hébergement web : DIRECTWAY . Partenaires : Medicinales.fr
Ressources web : Pixabay & OS Templates . Tous droits réservés, reproduction interdite - Copyright © DIRECTWAY

Copyright © All Rights Reserved - DIRECTWAY