Comment paner un poisson sans qu’il colle
Comment paner un poisson sans qu’il colleVoici une recette de panure pour manger sain, et éviter au poisson de coller dans la poêle : remplacez la farine par du son de blé. Ainsi il sera facile de retourner le poisson sans qu’il se défasse.
Autres trucs bio dans la même rubrique
- Comment faire cuire une escalope bien tendre
- Comment récupérer des confitures trop liquides
- Comment récupérer un soupe ou sauce trop salée
- Comment éviter à un gâteau de brûler
- Comment récupérer des confitures cristallisées
- Comment faire cuire la truite
- Comment cuire et éplucher des betteraves rouges
- Comment faire cuire les haricots verts
- Comment paner un poisson sans qu’il colle
- Comment cuire et réussir un soufflé
- Comment préparer une bonne friture de poissons
- Comment blanchir un aliment
- Des tranches de bacon bien cuites et présentables
- Les différentes façons de faire cuire un oeuf
- Comment rattraper un pot-au-feu qui n’a pas assez cuit
- Comment faire cuire les légumes secs
- Comment cuire une pâte ’à blanc’
- Comment récupérer un crème anglaise ratée
- Comment pocher un aliment
- Comment éviter les projections d’huile ou de beurre chaud