Comment récupérer un soupe ou sauce trop salée
Comment récupérer un soupe ou sauce trop saléeVous avez trop salé votre soupe ou votre sauce ? Jetez dedans en cours de cuisson une ou deux pommes de terre crues, qui absorberont l’excès de sel.
Une autre astuce à essayer : mettre un petit bout de sucre.
Autres trucs bio dans la même rubrique
- Comment nettoyer un bain de friture
- Comment avoir du céleri blanc et sans amertume
- Les différentes façons de faire cuire les pâtes
- Comment récupérer des confitures trop cuites
- Comment faire cuire des os à moelle
- Comment réussir une friture
- Comment éviter les projections d’huile bouillante
- Comment éviter à un gâteau de brûler
- Comment préparer une bonne friture de poissons
- Comment récupérer des confitures cristallisées
- Comment cuire et réussir un soufflé
- Comment réussir une béchamel sans grumeaux
- Comment faire des écorces d’oranges confites
- Comment faire cuire un rôti
- Comment cuire au barbecue
- Comment faire cuire les haricots secs
- Comment faire cuire les haricots verts
- Comment cuire et éplucher des betteraves rouges
- Comment faire cuire un rôti de porc bien tendre
- Des tranches de bacon bien cuites et présentables