Comment récupérer un soupe ou sauce trop salée
Comment récupérer un soupe ou sauce trop saléeVous avez trop salé votre soupe ou votre sauce ? Jetez dedans en cours de cuisson une ou deux pommes de terre crues, qui absorberont l’excès de sel.
Une autre astuce à essayer : mettre un petit bout de sucre.
Autres trucs bio dans la même rubrique
- Les différentes façons de faire cuire les pâtes
- Comment cuire les poulpes afin qu’ils soient tendres
- La cuisson à basse température
- Comment faire cuire la truite
- Des tranches de bacon bien cuites et présentables
- Comment faire lever un gâteau
- Comment faire des écorces d’oranges confites
- Comment cuisiner l’ail pour mieux le digérer
- Comment récupérer des confitures trop liquides
- Comment éviter à un gâteau de brûler
- Comment faire cuire une escalope bien tendre
- Les différentes façon de faire cuire le riz
- Des crabes, moules, tourteaux, araignées de mer plus goûteux
- Comment ne pas détremper la pâte à tarte
- Comment faire cuire les haricots verts
- Les différentes façons de faire cuire un oeuf
- Comment faire cuire homard et crabes
- Comment éviter que les saucisses éclatent pendant la cuisson
- Comment éviter les grumeaux dans une sauce ou une crème
- Comment récupérer un soupe ou sauce trop salée