Comment cuire les poulpes afin qu’ils soient tendres
Comment cuire les poulpes afin qu’ils soient tendresVos poulpes seront tendres si vous ajoutez à l’eau de cuisson un bouchon de liège coupé en rondelles.
Autres trucs bio dans la même rubrique
- Les différentes façons de faire cuire les pâtes
- Comment cuire la viande rouge à la poêle
- Des tranches de bacon bien cuites et présentables
- Comment pocher un aliment
- Comment faire cuire les légumes secs
- Comment faire des frites moins grasses
- Comment faire des écorces d’oranges confites
- Comment faire cuire une escalope bien tendre
- Comment préparer une bonne friture de poissons
- Comment récupérer des confitures cristallisées
- Comment réussir une béchamel sans grumeaux
- Comment faire cuire la truite
- Comment cuire et réussir un soufflé
- Comment ne pas détremper la pâte à tarte
- Comment nettoyer un bain de friture
- Comment cuisiner l’ail pour mieux le digérer
- Les différentes façons de faire cuire un oeuf
- Comment récupérer des confitures trop liquides
- La cuisson à basse température
- Comment récupérer un crème anglaise ratée