Comment garder le chou bien rouge après cuisson
Comment garder le chou bien rouge après cuissonSi vous voulez redonner au chou rouge sa belle couleur, après cuisson, ajoutez un filet de jus de citron, laissez mijoter quelques minutes, et le chou retrouvera sa couleur.
Autres trucs bio dans la même rubrique
- Comment blanchir un aliment
- Comment cuire du poisson sans matière grasse
- Comment éviter les projections d’huile ou de beurre chaud
- Comment connaître l’équivalence entre thermostat et degrés
- Comment paner un poisson sans qu’il colle
- Comment faire cuire les haricots verts
- Comment cuire au barbecue
- La cuisson à basse température
- Comment faire des écorces d’oranges confites
- Comment cuire et éplucher des betteraves rouges
- Comment faire cuire un rôti de porc bien tendre
- Comment réussir une béchamel sans grumeaux
- Comment faire cuire une escalope bien tendre
- Comment préparer une bonne friture de poissons
- Comment cuire une pâte ’à blanc’
- Comment nettoyer un bain de friture
- Comment éviter les projections d’huile bouillante
- Comment cuisiner l’ail pour mieux le digérer
- Les différentes façon de faire cuire le riz
- Comment bien cuire un poulet