Comment récupérer des confitures cristallisées
Comment récupérer des confitures cristalliséesSi vos confitures sont cristallisées, les remettre à cuire, et ajouter un peu d’eau bouillante et quelque chose d’acide : jus de citron, vinaigre...
De même, on évitera aux confitures de cristalliser en vieillissant, si l’on ajoute dès leur fabrication un peu de citron ou de vinaigre, ou une petite quantité de fruits bien acides : groseilles, prunelles...
Autres trucs bio dans la même rubrique
- Des tranches de bacon bien cuites et présentables
- Comment cuisiner l’ail pour mieux le digérer
- Comment cuire du poisson sans matière grasse
- Comment ne pas détremper la pâte à tarte
- Comment cuire les pommes de terre
- Comment cuire les poulpes afin qu’ils soient tendres
- Comment faire cuire les légumes secs
- Comment blanchir un aliment
- La cuisson à basse température
- Comment faire des frites moins grasses
- Comment éviter les projections d’huile ou de beurre chaud
- Comment avoir du céleri blanc et sans amertume
- Comment cuire une pâte ’à blanc’
- Comment récupérer des confitures cristallisées
- Comment faire cuire les pommes de terre
- Les différentes façon de faire cuire le riz
- Comment cuire au barbecue
- Comment cuire la viande rouge à la poêle
- Comment pocher un aliment
- Comment bien cuire un poulet