Comment éviter les projections d’huile ou de beurre chaud
Comment éviter les projections d’huile ou de beurre chaudPour éviter les projections d’huile, de beurre chaud ou tout autre corps gras, mettre une pincée de sel fin au fond de la poêle préalablement chauffée.
Autres trucs bio dans la même rubrique
- Comment blanchir un aliment
- Comment ne pas détremper la pâte à tarte
- Comment faire cuire un rôti
- Comment faire cuire un rôti de porc bien tendre
- Comment faire lever un gâteau
- Comment bien cuire un poulet
- Comment éviter que les saucisses éclatent pendant la cuisson
- Comment cuire et réussir un soufflé
- Comment rattraper un pot-au-feu qui n’a pas assez cuit
- Comment nettoyer un bain de friture
- Comment réussir une friture
- Comment cuire et éplucher des betteraves rouges
- La cuisson à basse température
- Comment paner un poisson sans qu’il colle
- Comment cuire au barbecue
- Comment faire cuire les haricots verts
- Comment faire cuire les pommes de terre
- Comment faire cuire une escalope bien tendre
- Comment récupérer des confitures trop liquides
- Comment cuire une pâte ’à blanc’