Comment éviter les projections d’huile ou de beurre chaud
Comment éviter les projections d’huile ou de beurre chaudPour éviter les projections d’huile, de beurre chaud ou tout autre corps gras, mettre une pincée de sel fin au fond de la poêle préalablement chauffée.
Autres trucs bio dans la même rubrique
- Comment récupérer un soupe ou sauce trop salée
- Comment cuisiner l’ail pour mieux le digérer
- Comment connaître l’équivalence entre thermostat et degrés
- Comment éviter que les saucisses éclatent pendant la cuisson
- Les différentes façons de faire cuire les pâtes
- Comment récupérer des confitures trop liquides
- Comment cuire et réussir un soufflé
- Comment faire cuire les haricots verts
- Comment faire cuire la truite
- Les différentes façons de faire cuire un oeuf
- Comment cuire et éplucher des betteraves rouges
- Comment cuire les pommes de terre
- Comment réussir une béchamel sans grumeaux
- Comment faire cuire des os à moelle
- Comment faire cuire les légumes secs
- Comment blanchir un aliment
- Des crabes, moules, tourteaux, araignées de mer plus goûteux
- Comment faire cuire les pommes de terre
- Comment faire cuire les meringues
- Comment nettoyer un bain de friture