Comment éviter à un gâteau de brûler
Comment éviter à un gâteau de brûlerPour éviter que le fond du gâteau ou du gratin ne brûle, il faut intercaler entre le fond du plat ou du moule et la tôle du four une poignée de gros sel. Vous pouvez conserver ce gros sel d’une fois à l’autre et le réutiliser.
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