Comment rattraper un pot-au-feu qui n’a pas assez cuit

Si vous n’avez pas assez cuit le pot-au-feu et que vos invités ont faim, ajoutez-y deux cuillères à café d’eau-de-vie, puis relancez la cuisson quelques minutes : viande et légumes seront à point.
- Comment faire cuire la truite
- Comment rattraper un pot-au-feu qui n’a pas assez cuit
- Comment faire des écorces d’oranges confites
- Comment faire lever un gâteau
- Comment faire cuire les pommes de terre
- Comment éviter les grumeaux dans une sauce ou une crème
- Comment faire cuire une escalope bien tendre
- Comment cuire et éplucher des betteraves rouges
- Comment connaître l’équivalence entre thermostat et degrés
- Comment cuire la viande rouge à la poêle
- Comment faire cuire les haricots verts
- Comment faire cuire les légumes secs
- Comment cuire une pâte ’à blanc’
- Des tranches de bacon bien cuites et présentables
- Comment éviter à un gâteau de brûler
- Comment pocher un aliment
- Comment faire cuire homard et crabes
- Comment réussir une béchamel sans grumeaux
- Comment récupérer un soupe ou sauce trop salée
- Comment récupérer des confitures trop cuites