Comment rattraper un pot-au-feu qui n’a pas assez cuit
![truc](../images/truc.png)
Si vous n’avez pas assez cuit le pot-au-feu et que vos invités ont faim, ajoutez-y deux cuillères à café d’eau-de-vie, puis relancez la cuisson quelques minutes : viande et légumes seront à point.
- Comment éviter à un gâteau de brûler
- Comment faire cuire homard et crabes
- Comment éviter les projections d’huile bouillante
- Comment garder le chou bien rouge après cuisson
- Comment cuire une pâte ’à blanc’
- Comment éviter les projections d’huile ou de beurre chaud
- Comment bien cuire un poulet
- Comment faire lever un gâteau
- Comment cuire les poulpes afin qu’ils soient tendres
- Comment avoir du céleri blanc et sans amertume
- Comment faire cuire les haricots verts
- Comment récupérer un crème anglaise ratée
- Comment récupérer des confitures trop cuites
- Comment cuire et éplucher des betteraves rouges
- Comment faire cuire la truite
- Comment récupérer des confitures trop liquides
- Des crabes, moules, tourteaux, araignées de mer plus goûteux
- Comment faire cuire un rôti de porc bien tendre
- Comment pocher un aliment
- Comment faire cuire des os à moelle