Comment connaître l’équivalence entre thermostat et degrés
Comment connaître l’équivalence entre thermostat et degrésSi sur votre four ou votre cuisinière, l’intensité de la chaleur est indiquée par des chiffres 1, 2, 3... et que vous souhaitez savoir à combien de degrés Celsius cela équivaut, multipliez le chiffre par 30.
Exemple : thermostat 6 —> 6 x 3 = 18
Autres trucs bio dans la même rubrique
- Comment faire des écorces d’oranges confites
- Comment nettoyer un bain de friture
- Comment éviter les grumeaux dans une sauce ou une crème
- Comment avoir du céleri blanc et sans amertume
- Comment faire cuire les haricots secs
- Comment cuire et réussir un soufflé
- Comment éviter que les saucisses éclatent pendant la cuisson
- Comment faire cuire les meringues
- Comment réussir une friture
- Comment cuire les pommes de terre
- Comment récupérer des confitures trop cuites
- Comment récupérer des confitures cristallisées
- Comment blanchir un aliment
- Comment pocher un aliment
- Comment ne pas détremper la pâte à tarte
- Comment récupérer un crème anglaise ratée
- Comment cuisiner l’ail pour mieux le digérer
- Comment cuire du poisson sans matière grasse
- Comment cuire au barbecue
- Comment faire cuire les légumes secs