Comment fabriquer du curaçao
Comment fabriquer du curaçaoUne recette de mère-grand pour fabriquer du curaçao :
faire macérer dans 1 litre d’eau de vie de fruit (ou alcool de fruit, en vente en grandes surfaces), 100 grammes d’écorce d’oranges ou de bigarades, une pointe de couteau de cannelle, et un clou de girofle ;
faire un sirop avec 1/2 litre d’eau de source et 500 grammes de sucre ;
mélanger les deux préparations, filtrer, mettre en bouteille.
Autres trucs bio dans la même rubrique
- Comment flamber un aliment
- Comment peler un potiron ou une citrouille
- Comment éviter la peau sur une crème ou une sauce
- Comment cuire les aubergines dans l’huile
- Comment éplucher des gousses d’ail
- Comment éviter le goût de vase des poissons d’eau douce
- Comment sauver un café bouilli
- Comment éviter au lait de monter et de déborder
- Comment sortir les bigorneaux de leur coquille
- Comment fabriquer de la limonade
- Conversion mesure grammes litres
- Comment fabriquer du sirop de framboises au vinaigre
- Comment écaler (peler) les noix
- Comment séparer le blanc du jaune d’oeuf facilement
- Comment monder (peler) les fruits secs
- Comment faire une pâte feuilletée facile avec des petits-suisses
- Comment démouler un gâteau
- Comment faire une pâte à crêpes sans grumeaux
- Comment dénoyauter des olives
- Comment fariner la petite friture