Comment séparer le blanc du jaune d’oeuf facilement
Comment séparer le blanc du jaune d’oeuf facilementUtilisez un entonnoir, qui retiendra le jaune, ou encore le col d’une bouteille d’eau minérale que vous aurez découpée pour en faire un entonnoir.
Autres trucs bio dans la même rubrique
- Comment épaissir une sauce ou un potage trop liquide
- Comment fabriquer du vinaigre
- Comment faire cuire des coquilles Saint-Jacques
- Comment dorer une pâte feuilletée, brisée ou sablée
- Comment choisir un poisson à cuisiner
- Comment monter les blancs d’oeufs en neige
- Un melon plus mûr et plus sucré
- Comment éplucher les tomates
- Comment fabriquer une chapelure améliorée
- Comment cuire les aubergines dans l’huile
- Comment fabriquer de la liqueur de prunelle
- Comment découper un homard cuit
- Comment éviter la peau sur une crème ou une sauce
- Conversion mesure grammes litres
- Comment réussir sa chantilly
- Comment fabriquer du sirop de framboises au vinaigre
- Comment peler un ananas
- Comment peler un poivron
- Comment remplacer la vanille
- Comment peler le raisin