Comment rendre mousseux le vin blanc
Une astuce de grand-mère pour rendre n’importe quel vin blanc mousseux : déboucher, mettre dans la bouteille une pincée de sucre et deux ou trois raisins secs, reboucher fortement en ficelant le bouchon.
Laisser reposer un mois : le vin sera mousseux et toujours aussi bon.
- Comment ouvrir les coquillages, huîtres, moules, Saint-Jacques
- Comment obtenir un caramel liquide pour vos desserts
- Comment flamber un aliment
- Comment fabriquer du sirop de banane
- Comment dégraisser un bouillon, une sauce, un jus, un pot-au-feu
- Comment faire cuire des coquilles Saint-Jacques
- Comment attendrir une viande dure
- Comment avoir des lardons sans gras
- Comment cuire des tomates farcies
- Comment déboucher un bocal
- Comment séparer le blanc du jaune d’oeuf facilement
- Comment fabriquer du sirop de cerise
- Comment faire une sauce au vin blanc sans vin blanc
- Comment fabriquer du vinaigre
- Comment éplucher les salsifis
- Comment manger toute l’année des noix fraîches
- Comment remplacer la vanille
- Comment fabriquer de la liqueur de prunelle
- Comment peler le raisin
- Comment démouler un gâteau