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Accueil > Cuisine > Préparation et tours de main

trucComment choisir les cèpes

Pour choisir les cèpes, assurez-vous qu’ils ne sont pas tachés. La mousse sous le chapeau doit être jaune ou verte.
Ils doivent être fermes sous le doigt, le chapeau doit être bien attaché au pied.

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Tags :  Cèpes . Champignons .

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