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Accueil > Cuisine > Cuisson

trucComment faire des frites moins grasses

Afin d’avoir des frites plus légères, avant de les plonger dans le bain d’huile ou de gras, laissez-les tremper crues dans un peu de lait pendant une demi-heure : elles absorberont moins de matière grasse et seront plus digestes.

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Tags :  Frites . Lait .

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