Comment dénoyauter des olives
Comment dénoyauter des olivesVous avez beaucoup d’olives à dénoyauter, et aucun outil ? Un couteau de cuisine devrait suffire.
Placez les olives sur une planche de bois, et pressez le côté épais de la lame du couteau sur chaque fruit : il sera fendu et laissera échapper le noyau.
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