Comment éviter au lait de monter et de déborder
Comment éviter au lait de monter et de déborderPour éviter au lait de monter et de déborder lorsqu’il chauffe, placer au fond de la casserole une soucoupe retournée ou une cuillère.
Autres trucs bio dans la même rubrique
- Comment monter les blancs d’oeufs en neige
- Comment fabriquer une boisson imitant le madère
- Comment ouvrir les coquillages, huîtres, moules, Saint-Jacques
- Comment écaler (peler) les noix
- Comment fabriquer une chapelure améliorée
- Un melon plus mûr et plus sucré
- Comment rendre les crudités plus digestes
- Comment obtenir un zeste de citron sans zesteur
- Comment épaissir une sauce ou un potage trop liquide
- Comment remplacer la vanille
- Comment fabriquer du sirop de citron
- Comment éplucher les tomates
- Comment calmer la brûlure du piment
- Comment dégraisser une soupe ou une sauce trop grasse
- Comment fabriquer du sucre de rose
- Comment faire cuire des coquilles Saint-Jacques
- Fruits confits et raisins secs dans les gâteaux
- Comment rendre mousseux le vin blanc
- Comment décongeler et noyauter des cerises
- Comment fabriquer de la liqueur de prunelle