Comment peler ou hacher les oignons sans pleurer

Plusieurs solutions :
– imparable : mâcher du chewing-gum ; yeux secs garantis ;
– les éplucher sous l’eau courante ou sous un sac plastique transparent ;
– les mettre au freezer quelques minutes avant de les hacher ;
– les peler sous un sac plastique transparent ;
– mettre au bout du couteau une boulette de mie de pain ;
– porter des lunettes de vue, de soleil, de natation ;
– coincer entre ses dents une allumette (non consumée), bout rouge à l’extérieur bien sûr.
- Comment découper un homard cuit
- Comment ouvrir les coquillages, huîtres, moules, Saint-Jacques
- Comment réussir à monter une mayonnaise
- Comment obtenir un zeste de citron sans zesteur
- Comment peler un poivron
- Comment fabriquer du sirop de cerise
- Comment cuire les aubergines dans l’huile
- Un melon plus mûr et plus sucré
- Comment faire un gâteau allégé
- Comment monter les blancs d’oeufs en neige
- Comment démouler un gâteau
- Comment réussir sa chantilly
- Comment fabriquer du curaçao
- Comment manger toute l’année des noix fraîches
- Comment ouvrir une noix de coco
- Comment fabriquer du sirop de framboises au vinaigre
- Comment avoir des lardons sans gras
- Comment monder (peler) les fruits secs
- Comment éplucher les salsifis
- Comment dégraisser un bouillon, une sauce, un jus, un pot-au-feu