Comment peler ou hacher les oignons sans pleurer
Comment peler ou hacher les oignons sans pleurerPlusieurs solutions :
– imparable : mâcher du chewing-gum ; yeux secs garantis ;
– les éplucher sous l’eau courante ou sous un sac plastique transparent ;
– les mettre au freezer quelques minutes avant de les hacher ;
– les peler sous un sac plastique transparent ;
– mettre au bout du couteau une boulette de mie de pain ;
– porter des lunettes de vue, de soleil, de natation ;
– coincer entre ses dents une allumette (non consumée), bout rouge à l’extérieur bien sûr.
- Comment monder (peler) les fruits secs
- Comment choisir un poisson à cuisiner
- Comment faire cuire des coquilles Saint-Jacques
- Comment écaler (peler) les noix
- Comment déboucher un bocal
- Comment faire une pâte feuilletée facile avec des petits-suisses
- Comment dessaler le poisson
- Comment ouvrir les coquillages, huîtres, moules, Saint-Jacques
- Comment dénoyauter des olives
- Comment flamber un aliment
- Comment attendrir une viande dure
- Un melon plus mûr et plus sucré
- Comment faire une marmelade d’agrumes sans amertume
- Comment peler le raisin
- Comment faire des noix fraîches avec des noix sèches
- Comment épaissir une sauce ou un potage trop liquide
- Comment monter les blancs d’oeufs en neige
- Comment fabriquer du sirop de citron
- Comment dégraisser un bouillon, une sauce, un jus, un pot-au-feu
- Comment fabriquer la pâte à sucre

