Comment récupérer une mayonnaise qui tourne
Comment récupérer une mayonnaise qui tourneVous êtes en train de faire une mayonnaise, et elle tourne : mélanger une cuillère de cette mayonnaise avec une cuillère de vinaigre bouillant ; puis intégrez peu à peu votre mayonnaise tournée à ce mélange.
Autres trucs bio dans la même rubrique
- Comment sauver un café bouilli
- Comment écaler (peler) les noix
- Comment peler les pêches
- Comment débarrasser les cerises des petits vers
- Comment peler les amandes
- Comment coller des étiquettes sur les pots de confiture
- Fabriquer du café de pissenlit
- Comment fabriquer du sucre de rose
- Comment faire cuire des coquilles Saint-Jacques
- Sauces : comment faire une liaison aux oeufs
- Comment éviter au lait de monter et de déborder
- Comment fabriquer de la liqueur de prunelle
- Comment obtenir un caramel liquide pour vos desserts
- Comment cuire des tomates farcies
- Comment flamber un aliment
- Comment dessaler le poisson
- Comment faire une pâte feuilletée facile avec des petits-suisses
- Comment fabriquer une boisson imitant le madère
- Comment faire une marmelade d’agrumes sans amertume
- Comment dégraisser une soupe ou une sauce trop grasse