Comment éplucher des châtaignes
Comment éplucher des châtaignesPour éplucher sans peine les châtaignes :
les garder 24 heures au froid,
puis les entailler en croix,
puis les plonger dans l’eau bouillante 5 minutes.
Il faut ensuite les sortir de l’eau chaude une par une, car c’est chaudes et humides qu’elles s’épluchent sans problème. Lorsqu’elles refroidissent, la peau durcit à nouveau, et devient plus dure à ôter.
Autres trucs bio dans la même rubrique
- Comment flamber un aliment
- Comment débarrasser les aubergines de leur amertume
- Comment peler un avocat
- Comment fabriquer du sirop de framboises au vinaigre
- Comment peler les amandes
- Comment éplucher les salsifis
- Comment faire une marmelade d’agrumes sans amertume
- Comment sortir les bigorneaux de leur coquille
- Comment peler un potiron ou une citrouille
- Comment rendre les crudités plus digestes
- Comment supprimer l’acidité d’un plat de viande en sauce
- Comment fabriquer une chapelure améliorée
- Comment fabriquer du sirop de banane
- Comment peler les salsifis sans se salir les mains
- Comment réussir à monter une mayonnaise
- Comment fabriquer de l’essence d’orange
- Comment déboucher un bocal
- Comment fabriquer du sucre de rose
- Comment faire une mayonnaise légère
- Comment fabriquer de la liqueur de prunelle