Comment faire dégorger un concombre
Comment faire dégorger un concombreLes concombres sont parfois indigestes, à cause de l’eau qu’ils contiennent. Pour avoir des concombres digestes, il faut les faire dégorger, c’est à dire perdre une partie de leur eau.
Un quart d’heure avant de les consommer, débitez vos concombres en tranches ou en dés, puis salez-les légèrement et laissez-les dégorger dans une passoire.
Si le sel vous est interdit, vous pouvez faire dégorger vos concombres dans du lait, éventuellement légèrement sucré.
Autres trucs bio dans la même rubrique
- Comment fabriquer de la limonade
- Comment avoir des lardons sans gras
- Comment faire un gâteau allégé
- Sauces : comment faire une liaison aux oeufs
- Comment faire une blanquette sans vin
- Comment faire dégorger un concombre
- Comment écaler (peler) un oeuf plus facilement
- Comment éplucher les salsifis
- Comment faire une pâte feuilletée facile avec des petits-suisses
- Comment séparer le blanc du jaune d’oeuf facilement
- Comment démouler un gâteau
- Comment déboucher une bouteille
- Comment remplacer la vanille
- Comment fabriquer de l’eau de coing
- Comment sauver un café bouilli
- Comment fabriquer de la liqueur de prunelle
- Comment avoir des endives sans amertume
- Comment manger toute l’année des noix fraîches
- Comment faire une gelée alimentaire
- Comment coller des étiquettes sur les pots de confiture