Comment peler les pêches
Comment peler les pêchesPour peler facilement les pêches, il suffit de les plonger 30 secondes dans de l’eau bouillante. Elles ne cuiront pas, mais la peau s’enlèvera facilement.
Vous pouvez également passer le dos du couteau sur la peau, en appuyant légèrement : elle se décollera si la pêche est assez mûre.
Autres trucs bio dans la même rubrique
- Comment faire une pâte à crêpes sans grumeaux
- Comment cuire les aubergines dans l’huile
- Comment sortir les bigorneaux de leur coquille
- Comment peler les salsifis sans se salir les mains
- Comment avoir des endives sans amertume
- Comment fabriquer du sirop de citron
- Comment faire une sauce au vin blanc sans vin blanc
- Comment faire une mayonnaise légère
- Comment faire cuire des coquilles Saint-Jacques
- Comment dégraisser une soupe ou une sauce trop grasse
- Sauces : comment faire une liaison aux oeufs
- Comment faire une marmelade d’agrumes sans amertume
- Comment fabriquer du sirop de cerise
- Comment faire une blanquette sans vin
- Comment déboucher un bocal
- Comment monter les blancs d’oeufs en neige
- Comment fabriquer du vinaigre
- Comment préparer des éperlans
- Comment fabriquer du sucre de rose
- Comment épaissir une sauce ou un potage trop liquide