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Accueil > Cuisine > Préparation et tours de main

trucComment éviter le goût de vase des poissons d’eau douce

Si les poissons que vous pêchez ont un goût de vase, faites-leur avaler une cuillerée de vinaigre dès que vous les avez pêchés, en leur tenant les ouïes fermées. Vous pouvez également laisser tremper vos prises dans un bain d’eau vinaigrée.

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Tags :  Poissons . Vinaigre .

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