Comment obtenir un zeste de citron sans zesteur

Vous avez besoin d’un zeste de citron pour un gâteau ou une crème, et vous n’avez pas de zesteur ou de râpe ? Ne vous privez pas de ce petit goût qui relève si délicieusement les desserts.
Si vous disposez d’un éplucheur ou d’un couteau fin très bien aiguisé, vous pouvez prélever finement la peau du citron, puis la hacher.
Sinon, frottez vigoureusement des morceaux de sucre sur un citron non traité, ou soigneusement lavé. Vous pouvez ensuite intégrer les morceaux de sucre à votre préparation.
- Comment obtenir un zeste de citron sans zesteur
- Comment faire une pâte à crêpes sans grumeaux
- Comment fabriquer du curaçao
- Comment faire des noix fraîches avec des noix sèches
- Comment faire une gelée alimentaire
- Comment fabriquer une boisson imitant le madère
- Comment peler les amandes
- Comment coller des étiquettes sur les pots de confiture
- Comment fabriquer du sucre de rose
- Un melon plus mûr et plus sucré
- Comment peler ou hacher les oignons sans pleurer
- Comment fabriquer du Guignolet
- Comment fariner la petite friture
- Comment fabriquer de l’essence d’orange
- Comment fabriquer du sirop de banane
- Comment faire cuire des coquilles Saint-Jacques
- Comment peler un ananas
- Comment débarrasser les aubergines de leur amertume
- Comment récupérer une mayonnaise qui tourne
- Comment décongeler et noyauter des cerises