Comment faire une pâte à crêpes sans grumeaux
Comment faire une pâte à crêpes sans grumeauxPour éviter les grumeaux dans la pâte à crêpes lorsque vous incorporez le lait, préchauffez le lait auparavant (30 secondes au micro-ondes ou 1 minute sur le feu). Le mélange lait-farine se fera sans grumeaux.
Une autre astuce consiste à mélanger au préalable le lait et les oeufs entiers, puis à ajouter la farine tamisée en pluie.
Autres trucs bio dans la même rubrique
- Comment fabriquer de l’eau de coing
- Comment faire dégorger un concombre
- Comment peler les amandes
- Comment choisir les cèpes
- Comment attendrir une viande dure
- Comment fabriquer une chapelure améliorée
- Comment faire une blanquette sans vin
- Comment fabriquer de la liqueur de verveine
- Comment fabriquer de l’essence d’orange
- Comment éplucher les salsifis
- Comment remplacer la vanille
- Comment déboucher une bouteille
- Comment ouvrir une noix de coco
- Comment débarrasser les aubergines de leur amertume
- Comment peler un potiron ou une citrouille
- Un melon plus mûr et plus sucré
- Comment fabriquer du sirop de banane
- Comment décongeler et noyauter des cerises
- Comment sortir les bigorneaux de leur coquille
- Comment fabriquer son levain