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Accueil > Cuisine > Préparation et tours de main

trucComment peler le raisin

Pour ceux que la peau des raisins indispose, voici la façon de les peler sans peine : plongez la grappe entière dans l’eau bouillante une minute, puis dans l’eau glacée.

Le tour est joué : il suffit de prendre chaque grain, côté queue, entre le pouce et l’index, et de faire glisser hors de la peau.

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Tags :  Raisin .

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