Comment fabriquer de la liqueur de verveine

Pour fabriquer de la liqueur de verveine, emplissez au maximum une bouteille ou un pot de fleurs de verveine, puis versez-y de l’alcool de fruits neutre. Ne laissez pas d’air dans la bouteille, bouchez la soigneusement et laissez reposer 3 mois dans un endroit frais.
Au bout de 3 mois, ôtez l’alcool de fruits que vous mettrez de côté, et versez dans la bouteille, sur les fleurs saturées d’alcool, de l’eau frémissante. Laissez infuser, puis récupérez cette tisane parfumée pour en faire un sirop avec du sucre blanc.
Ajoutez ce sirop à l’alcool de fruits que vous avez mis de côté : la liqueur de verveine est prête, elle sera très délicate et parfumée.