Comment peler un avocat
Comment peler un avocatPour peler un avocat, roulez-le sous votre main sur une planche en bois, afin de le ramollir (sauf s’il est déjà très mûr), ou réchauffez-le enre vos mains quelques minutes.
Puis incisez la peau de haut en bas, sur les quatre faces du fruit. Puis faites une incision horizontale au milieu du fruit, tout autour.
Tirez ensuite sur les pointes : la peau s’en va facilement.
- Comment flamber un aliment
- Comment écaler (peler) un oeuf plus facilement
- Comment éviter au lait de monter et de déborder
- Comment manger toute l’année des noix fraîches
- Comment débarrasser les cerises des petits vers
- Comment peler les amandes
- Comment fabriquer du vinaigre
- Comment calmer la brûlure du piment
- Comment fabriquer de la guimauve
- Comment faire une marmelade d’agrumes sans amertume
- Comment démouler un gâteau
- Comment faire une sauce au vin blanc sans vin blanc
- Comment rendre les crudités plus digestes
- Comment fabriquer du sirop de framboises au vinaigre
- Comment récupérer une mayonnaise qui tourne
- Comment attendrir une viande dure
- Comment ouvrir les coquillages, huîtres, moules, Saint-Jacques
- Comment débarrasser les aubergines de leur amertume
- Comment fabriquer de l’eau de coing
- Comment réussir à monter une mayonnaise

