Conserver des radis
Conserver des radisPour conserver plus longtemps des radis sans qu’ils ne se ramollissent, gardez-les comme un bouquet de fleurs, en mettant les feuilles dans l’eau ; les radis eux-mêmes ne doivent pas être mouillés.
Pour récupérer un bouquet de radis mous et défraîchis, laissez les bouquet tremper 15 minutes dans 3/4 d’eau additionnée d’1/4 de vinaigre.
Les feuilles de radis fraîches font par ailleurs une très bonne verdure pour la soupe.
Autres trucs bio dans la même rubrique
- Comment conserver les oignons
- Comment conserver les châtaignes
- Comment conserver des bananes vertes
- Comment empêcher les fruits et légumes pelés de noircir
- Comment conserver et faire mûrir de bonnes tomates
- Comment conserver des madeleines et gâteaux moelleux
- Comment conserver du persil
- Comment conserver les pommes de terre
- Comment conserver les biscuits secs bien croustillants
- Comment conserver l’ail
- Comment conserver les bulles des boissons gazeuses entamées
- Comment conserver du raisin
- Comment récupérer un bout de gruyère sec
- Comment conserver des noix
- Comment congeler la sauce béchamel
- Comment éviter la pellicule sur la crème anglaise
- Comment récupérer une salade fanée
- Comment congeler les fruits rouges
- Comment se débarrasser des mites alimentaires
- Comment conserver et parfumer vos olives