Conserver des radis

Pour conserver plus longtemps des radis sans qu’ils ne se ramollissent, gardez-les comme un bouquet de fleurs, en mettant les feuilles dans l’eau ; les radis eux-mêmes ne doivent pas être mouillés.
Pour récupérer un bouquet de radis mous et défraîchis, laissez les bouquet tremper 15 minutes dans 3/4 d’eau additionnée d’1/4 de vinaigre.
Les feuilles de radis fraîches font par ailleurs une très bonne verdure pour la soupe.
- Comment conserver du beurre sans réfrigérateur
- Comment faire des conserves d’aubergines
- Comment empêcher le gruyère de moisir
- Comment éviter que la salade pourrisse au frigo
- Comment éviter aux pommes de terre de germer
- Comment conserver longtemps du gruyère râpé
- Comment récupérer une salade fanée
- Comment conserver des fruits pendant l’hiver
- Comment se débarrasser des mites alimentaires
- Comment conserver et faire mûrir de bonnes tomates
- Comment conserver les fruits par la fumée
- Comment conserver des bananes vertes
- Comment conserver des madeleines et gâteaux moelleux
- Comment faire des citrons confits
- Comment récupérer un bout de gruyère sec
- Comment conserver les fromages
- Comment conserver les pommes de terre
- Comment conserver un vin entamé
- Comment éviter la pellicule sur la crème anglaise
- Comment choisir un avocat