Conserver des radis
Conserver des radisPour conserver plus longtemps des radis sans qu’ils ne se ramollissent, gardez-les comme un bouquet de fleurs, en mettant les feuilles dans l’eau ; les radis eux-mêmes ne doivent pas être mouillés.
Pour récupérer un bouquet de radis mous et défraîchis, laissez les bouquet tremper 15 minutes dans 3/4 d’eau additionnée d’1/4 de vinaigre.
Les feuilles de radis fraîches font par ailleurs une très bonne verdure pour la soupe.
Autres trucs bio dans la même rubrique
- Comment conserver du raisin
- Comment conserver un vin entamé
- Comment conserver longtemps les légumes secs
- Comment conserver les fruits par la fumée
- Comment conserver des madeleines et gâteaux moelleux
- Comment conserver les fines herbes et aromates
- Comment conserver les fruits
- Comment conserver les biscuits secs bien croustillants
- Comment éviter la pellicule sur la crème anglaise
- Comment éviter que la salade pourrisse au frigo
- Comment congeler ou conserver un oeuf
- Comment éviter aux fruits et légumes épluchés de noircir
- Comment conserver des bananes vertes
- Comment vérifier qu’un oeuf est frais
- Comment conserver l’ail
- Comment éviter aux pommes de terre de germer
- Comment rafraîchir les boissons sans glace ni frigo
- Comment conserver le persil et autres aromates
- Conserver des radis
- Comment congeler les fruits rouges