Comment conserver et parfumer vos olives
![truc](../images/truc.png)
Pour conserver, et même améliorer vos olives, gardez-les dans un bocal d’huile d’olives, dans lequel vous aurez ajouté, selon votre goût, de l’ail, des oignons grelots, du thym et du laurier, de la sariette, du piment, du poivron...
Rajoutez des olives au fur et à mesure de votre consommation. Vous pouvez également utiliser l’huile parfumée dans vos salades ou vos préparations (tomates fraîches ou sèches, fromages secs, feuilletés, soufflés, quiches, thon...).
- Comment éviter aux pommes de terre de germer
- Comment conserver les poireaux
- Comment faire mûrir rapidement les fruits
- Comment conserver du beurre sans réfrigérateur
- Comment conserver les coquillages, huîtres, moules, Saint-Pierre
- Comment conserver longtemps du gruyère râpé
- Comment congeler les fruits rouges
- Comment conserver les châtaignes
- Comment éviter que la salade pourrisse au frigo
- Comment conserver et faire mûrir de bonnes tomates
- Conserver des radis
- Comment conserver des artichauts
- Comment conserver les fruits par la fumée
- Comment congeler la sauce béchamel
- Comment conserver la viande
- Comment récupérer un bout de gruyère sec
- Comment vérifier qu’un oeuf est frais
- Comment choisir une noix de coco ?
- Comment conserver un vin entamé
- Comment conserver les oignons