Comment éviter la pellicule sur la crème anglaise
Comment éviter la pellicule sur la crème anglaiseLorsque la crème anglaise est conservée au réfrigérateur, une pellicule se forme dessus : pas très appétissant !
Pour éviter cet inconvénient, saupoudrez votre crème encore chaude avec du sucre glace.
Autres trucs bio dans la même rubrique
- Comment empêcher le gruyère de moisir
- Comment conserver du beurre sans réfrigérateur
- Comment conserver du persil
- Comment éviter aux fruits et légumes épluchés de noircir
- Comment conserver et faire mûrir de bonnes tomates
- Comment conserver les fruits par la fumée
- Comment conserver des bananes vertes
- Comment choisir un avocat
- Comment conserver les bulles des boissons gazeuses entamées
- Comment faire des conserves d’aubergines
- Comment conserver des artichauts
- Comment congeler ou conserver un oeuf
- Comment conserver les pommes de terre
- Comment vérifier qu’un oeuf est frais
- Comment conserver les oignons
- Comment conserver les coquillages, huîtres, moules, Saint-Pierre
- Comment nettoyer des tonneaux moisis
- Comment conserver des noix
- Comment conserver des madeleines et gâteaux moelleux
- Comment conserver du basilic