Comment éviter la pellicule sur la crème anglaise
Comment éviter la pellicule sur la crème anglaiseLorsque la crème anglaise est conservée au réfrigérateur, une pellicule se forme dessus : pas très appétissant !
Pour éviter cet inconvénient, saupoudrez votre crème encore chaude avec du sucre glace.
Autres trucs bio dans la même rubrique
- Comment conserver des noix
- Comment conserver du raisin
- Comment nettoyer des tonneaux moisis
- Comment conserver des madeleines et gâteaux moelleux
- Comment conserver les fines herbes et aromates
- Comment choisir une noix de coco ?
- Comment conserver les pommes de terre
- Comment conserver les biscuits secs bien croustillants
- Comment conserver les bulles des boissons gazeuses entamées
- Comment conserver les coquillages, huîtres, moules, Saint-Pierre
- Comment conserver les haricots verts bien frais
- Comment conserver les fromages
- Comment faire des citrons confits
- Comment conserver l’ail
- Comment éviter aux fruits et légumes épluchés de noircir
- Comment conserver des fruits pendant l’hiver
- Comment congeler les fruits rouges
- Comment conserver longtemps les légumes secs
- Comment récupérer une salade fanée
- Comment conserver un vin entamé