Comment éviter la pellicule sur la crème anglaise
Comment éviter la pellicule sur la crème anglaiseLorsque la crème anglaise est conservée au réfrigérateur, une pellicule se forme dessus : pas très appétissant !
Pour éviter cet inconvénient, saupoudrez votre crème encore chaude avec du sucre glace.
Autres trucs bio dans la même rubrique
- Comment récupérer un bout de gruyère sec
- Comment congeler ou conserver un oeuf
- Comment nettoyer des tonneaux moisis
- Comment conserver les haricots verts bien frais
- Comment éviter aux pommes de terre de germer
- Comment éviter aux fruits et légumes épluchés de noircir
- Comment conserver un vin entamé
- Comment conserver et parfumer vos olives
- Comment lisser une pomme flétrie
- Comment conserver les biscuits secs bien croustillants
- Comment conserver du persil
- Comment conserver les pommes de terre
- Comment conserver les coquillages, huîtres, moules, Saint-Pierre
- Comment récupérer une salade fanée
- Comment conserver les oignons
- Comment congeler la sauce béchamel
- Comment conserver du basilic
- Comment faire des conserves d’aubergines
- Comment conserver des madeleines et gâteaux moelleux
- Comment congeler les fruits rouges