Comment conserver un vin entamé
Comment conserver un vin entaméPour conserver un vin entamé, planter une allumette dans la base du bouchon (bout phosphoré à l’extérieur), l’enflammer et reboucher rapidement la bouteille : la flamme consumera l’oxygène présent dans la bouteille et ralentira l’oxydation du vin.
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