Comment rafraîchir les boissons sans glace ni frigo

Pour rafraîchir les boissons en été, lorsque vous n’avez ni glace ni frigidaire, deux solutions :

– placez les bouteilles dans de grandes bassines, recouvrez-les de sable jusqu’au goulot, parsemez sur le sable une couche de gros sel ; arrosez lentement jusqu’à dissolution du sel : les boissons seront rafraîchies ;

– placez votre bouteille dans un saladier rempli d’eau, emmaillotez la bouteille d’un linge dont les bords retombent dans l’eau ; placez le tout en plein soleil ; plus il fera chaud, plus la boisson deviendra fraîche.