Comment choisir une noix de coco ?

Comment choisir une noix de coco ? Suivant l’endroit où vous vivez, vous aurez, ou pas, l’habitude d’en acheter, d’en choisir, d’en consommer.
Si vous n’êtes pas familier avec ce délicieux fruit, pour être certain de la fraîcheur de celle que vous choisirez, il suffit de secouer les candidates : si vous entendez le bruit du liquide qui remue dedans, c’est que la noix est fraîche, et bonne à consommer.