Comment garder un bouquet de violettes plus longtemps

Lorsque les violettes sont coupées, elles n’absorbent plus d’eau par la tige. Pour prolonger la durée du bouquet, il faut brumiser les fleurs, ou les tremper délicatement dans l’eau la tête en bas, puis les égoutter avec précaution.
On peut également entreposer le bouquet au frais la nuit, soit à l’extérieur, soit dans une pièce fraîche, soit dans le bac à légumes du réfrigérateur.