Comment éplucher les salsifis
Comment éplucher les salsifisPour éplucher les salsifis, les faire tremper auparavant une journée dans l’eau froide. On peut utiliser une éponge grattante ou un tampon à récurer pour enlever leur fine peau.
Autres trucs bio dans la même rubrique
- Comment récupérer une mayonnaise qui tourne
- Comment améliorer la pâte brisée
- Comment cuire les aubergines dans l’huile
- Comment faire une sauce au vin blanc sans vin blanc
- Conversion mesure grammes litres
- Comment éplucher des gousses d’ail
- Comment dénoyauter des olives
- Comment écaler (peler) les noix
- Comment peler les pêches
- Comment faire dégorger un concombre
- Comment avoir des endives sans amertume
- Comment sauver un café bouilli
- Sauces : comment faire une liaison aux oeufs
- Fabriquer du café de pissenlit
- Comment fabriquer du sirop de cerise
- Comment séparer le blanc du jaune d’oeuf facilement
- Comment faire une marmelade d’agrumes sans amertume
- Comment fabriquer du vinaigre
- Comment peler un poivron
- Comment fabriquer du curaçao