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Cuisine

Trucs et astuces pour simplifier la préparation des repas, bien choisir les aliments, gagner du temps, éviter les gaspillages, prolonger la conservation, réussir des sauces sans grumaux, récupérer un plat brûlé ou une crème qui tourne, congeler ou cuire, trouver les bonnes quantités et proportions, faire lever gâteaux et soufflés, rendre les plats plus savoureux.