Comment faire une blanquette sans vin
Vous aller cuisiner une blanquette, et vous vous apercevez que vous n’avez pas de vin ? Ce n’est pas grave.
Votre blanquette sera encore plus savoureuse et digeste, si vous remplacez le vin par un jus de citron. Bon appétit !
- Comment faire des noix fraîches avec des noix sèches
- Comment supprimer l’acidité d’un plat de viande en sauce
- Comment récupérer une mayonnaise qui tourne
- Comment sortir les bigorneaux de leur coquille
- Sauces : comment faire une liaison aux oeufs
- Comment rendre l’eau consommable
- Comment fariner la petite friture
- Comment fabriquer de la liqueur de prunelle
- Comment fabriquer des confitures sans cuisson
- Comment déboucher une bouteille
- Comment fabriquer de l’essence d’orange
- Comment fabriquer la pâte à sucre
- Comment obtenir un zeste de citron sans zesteur
- Comment obtenir un caramel liquide pour vos desserts
- Comment peler les amandes
- Comment faire un gâteau allégé
- Comment faire une gelée alimentaire
- Comment fabriquer du curaçao
- Comment monder (peler) les fruits secs
- Comment éplucher les salsifis