Comment fariner la petite friture
Pour fariner de façon uniforme et légère votre petite friture, qu’il s’agisse de fruits de mer, de légumes, de beignets et autres préparations, ou de viande, placez ces petits éléments dans un sac plastique alimentaire avec un peu de farine, et secouez : votre friture sera recouverte de la juste quantité de farine.
- Comment éplucher les salsifis
- Comment fabriquer des confitures sans cuisson
- Comment faire cuire des coquilles Saint-Jacques
- Comment cuire les aubergines dans l’huile
- Comment faire une pâte à crêpes sans grumeaux
- Comment choisir un poisson à cuisiner
- Comment peler un poivron
- Comment rendre l’eau consommable
- Comment écaler (peler) un oeuf plus facilement
- Comment obtenir un zeste de citron sans zesteur
- Comment démouler un gâteau
- Comment fabriquer de la liqueur de verveine
- Comment peler le raisin
- Comment fabriquer de la limonade
- Comment rendre mousseux le vin blanc
- Comment faire une pâte feuilletée facile avec des petits-suisses
- Comment coller des étiquettes sur les pots de confiture
- Comment réussir à monter une mayonnaise
- Comment faire dégorger un concombre
- Comment peler les pêches