trucComment conserver le persil et autres aromates

Pour conserver le persil et autres aromates si vous les avez en trop grande quantité, et profiter en hiver de leur saveur ensoleillée, hachez-les, et congelez-les dans des petits pots pour bébé : vous pourrez prélever la quantité nécessaire.

L’ail émincé, l’oignon haché se conservent très bien de la même façon.