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Comment congeler les fruits rouges

Pour congeler les fruits rouges, fraises, framboises et autres groseilles, qui sont fragiles et ont tendance à se coller les uns aux autres, il faut, après les avoir lavés, les rouler dans du sucre, puis les étaler pour les congeler.
Vous pourrez alors les regrouper dans des sacs de congélation, et prélever juste la quantité nécessaire.

Conserver au congélateur des fraises, framboises, cerises, myrtilles, cassis, groseilles

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