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Comment rafraîchir les boissons sans glace ni frigo

Pour rafraîchir les boissons en été, lorsque vous n’avez ni glace ni frigidaire, deux solutions :

- placez les bouteilles dans de grandes bassines, recouvrez-les de sable jusqu’au goulot, parsemez sur le sable une couche de gros sel ; arrosez lentement jusqu’à dissolution du sel : les boissons seront rafraîchies ;

- placez votre bouteille dans un saladier rempli d’eau, emmaillotez la bouteille d’un linge dont les bords retombent dans l’eau ; placez le tout en plein soleil ; plus il fera chaud, plus la boisson deviendra fraîche.

Garder les boissons fraîches

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