Comment faire cuire du chou-fleur sans odeurs
Comment faire cuire du chou-fleur sans odeursPour faire cuire un chou-fleur, sans empester toute la maison, faites-le d’abord ’blanchir’ dans une première eau.
Dans la deuxième eau de cuisson, ajoutez un croûton, piqué d’un clou de girofle : en plus de parfumer le chou-fleur, et de le rendre plus digeste, cela diminuera les odeurs.
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