trucComment éviter les odeurs de chou pendant la cuisson

Pour éviter que l’odeur du chou en train de cuire n’envahisse la maison, posez en début de cuisson, sur le couvercle de la casserole, un torchon imbibé d’eau vinaigrée.

Vous pouvez également mettre dans l’eau de cuisson un croûton de pain sec, une cuillère à soupe de farine, ou un bouchon de liège.