Comment dénoyauter des olives
Vous avez beaucoup d’olives à dénoyauter, et aucun outil ? Un couteau de cuisine devrait suffire.
Placez les olives sur une planche de bois, et pressez le côté épais de la lame du couteau sur chaque fruit : il sera fendu et laissera échapper le noyau.
- Comment fariner la petite friture
- Comment préparer des éperlans
- Comment remplacer la vanille
- Comment manger toute l’année des noix fraîches
- Comment dénoyauter des olives
- Comment peler un ananas
- Comment faire un gâteau allégé
- Comment supprimer l’acidité d’un plat de viande en sauce
- Comment éviter le goût de vase des poissons d’eau douce
- Comment peler un poivron
- Comment rendre les crudités plus digestes
- Fruits confits et raisins secs dans les gâteaux
- Comment obtenir un caramel liquide pour vos desserts
- Comment faire une marmelade d’agrumes sans amertume
- Comment choisir un poisson à cuisiner
- Comment récupérer une mayonnaise qui tourne
- Comment éviter au lait de monter et de déborder
- Comment faire lever rapidement la pâte à pain ou à gâteau
- Comment dégraisser un bouillon, une sauce, un jus, un pot-au-feu
- Comment faire une sauce au vin