Comment déboucher une bouteille
Le bouchon est coincé dans le goulot ? Chauffez celui-ci quelques secondes au dessus d’une flamme : le verre va se dilater et rendre l’extraction du bouchon plus facile.
- Comment épaissir une sauce ou un potage trop liquide
- Comment éviter le goût de vase des poissons d’eau douce
- Comment obtenir un caramel liquide pour vos desserts
- Comment écaler (peler) un oeuf plus facilement
- Comment choisir un poisson à cuisiner
- Comment faire une sauce au vin
- Comment éplucher les tomates
- Comment peler les salsifis sans se salir les mains
- Comment éplucher des châtaignes
- Comment peler un avocat
- Comment fabriquer de la liqueur de verveine
- Comment déboucher un bocal
- Comment faire dégorger un concombre
- Comment faire un gâteau allégé
- Comment supprimer l’acidité d’un plat de viande en sauce
- Comment dessaler le poisson
- Comment peler les amandes
- Comment fariner la petite friture
- Comment préparer des éperlans
- Comment faire cuire des coquilles Saint-Jacques